Nezávislé posouzení úrovně obsluhy, práce s vínem a návaznosti jednotlivých servisních postupů na celkový gastronomický koncept podniku.
Posouzení vinné nabídky ve vztahu k menu, charakteru podniku, hostům a obchodnímu využití jednotlivých položek.
Prakticky zaměřené školení obsluhy v oblasti vína, párování, servisu a komunikace s hostem.
Odborná konzultace konkrétního problému nebo připravované změny v oblasti vína, gastronomie a servisu.
Zde můžete upravit své preference ohledně cookies. Následující kategorie můžete povolit či zakázat a svůj výběr uložit.
